De ober ziet van alle gerechten een uitgebreide beschrijving en foto, waardoor hij de gasten snel en accuraat kan adviseren. Wanneer de bestelling is getypt, stuurt de ober deze indien nodig naar de keuken en stelt de serveercursussen in - wat onmiddellijk moet worden gekookt en wat later. De gerechten staan klaar - de ober krijgt een melding en haalt ze meteen op in de keuken. Bij betalende gasten drukt u op afstand een factuur af op een printer.
Eigenaardigheden:
- Bewaken van de gereedheid van de gerechten - bij elke bestelling ziet de ober de status - aangemaakt, in voorbereiding, af te halen, geserveerd aan de klant.
— Tafelreserveringen – een tafel kiezen op een visueel diagram van de zaal, een vooruitbetaling doen, gerechten vooraf bestellen.
— Interactieve zitplaatsen voor gasten: plaats elke gast op zijn plaats aan de virtuele tafel en wijs aan elke gast een avatar toe, zodat er geen verwarring ontstaat over wie wat heeft besteld.
— Houd rekening met de voorkeuren van de gast - selecteer de mate van braden van het vlees of de gewenste saus op het modificatiepaneel, schrijf "zonder uien" in de opmerkingen.
— Scan kortingskaarten - zonder de tafel te verlaten, gewoon met de camera van uw smartphone, worden kortingen of bonussen automatisch toegekend.
— Ondersteuning voor alle operaties met bestellingen - verdeling, "overbrengen" naar een andere tafel, overdracht van gerechten tussen gasten, enz.
— Indicatie van gerechten in de stoplijst - met vermelding van het aantal porties dat kan worden besteld.
– Motivatie van het personeel – salarissen, bonussen, verkoopplannen, badges voor successen en ‘stijlen’.
- Een ontwerpthema kiezen - donker is geschikt voor vestigingen met weinig licht, licht is optimaal om overdag te werken - uw medewerkers zullen geen vermoeide ogen hebben.
Meer details: https://saby.ru/presto
Nieuws, discussies en suggesties: https://n.saby.ru/presto