Kelner näeb kõigi roogade üksikasjalikku kirjeldust ja fotot, mis tähendab, et ta saab külalisi kiiresti ja täpselt nõustada. Kui tellimus on trükitud, saadab kelner selle kööki, vajadusel sättides serveerimiskäigud - mida valmistada kohe ja mida hiljem. Nõud on valmis – ettekandja saab teate ja korjab need kohe kööki. Külalistele makstes prindib kaugjuhtimisega arve printerile.
Iseärasused:
- Jälgige roogade valmisolekut - iga tellimuse puhul näeb ettekandja olekut - loodud, valmimisel, saab järele tulla, kliendile serveerida.
— Laudade broneerimine – laua valimine saali visuaalsel skeemil, ettemaksu tasumine, roogade ettetellimine.
— Interaktiivne külaliste istekoht – asetage iga külaline oma kohale virtuaalse laua taha ja määrake igaühele avatar, et mitte segadusse ajada, kes mille tellis.
— Võtke arvesse külalise eelistusi - valige modifikaatoripaneelil liha või soovitud kastme röstimisaste, kirjutage kommentaaridesse "ilma sibulata".
— Skannige sooduskaarte – lauast lahkumata, lihtsalt nutitelefoni kaameraga, antakse allahindlusi või boonuseid automaatselt.
— Toetus mis tahes toimingute tegemiseks tellimustega - jagamine, teisele lauale "viimine", roogade üleviimine külaliste vahel jne.
— Stop-nimekirjas olevate roogade märge – tellimiseks saadaolevate portsjonite arv.
— Personali motivatsioon – palgad, preemiad, müügiplaanid, edumärgid ja „jambid“.
- Disainiteema valimine - tume sobib hämara valgustusega asutustesse, valgus on optimaalne päevasel ajal töötamiseks - teie töötajatel ei ole silmad väsinud.
Lisateave: https://saby.ru/presto
Uudised, arutelud ja ettepanekud: https://n.saby.ru/presto
Värskendatud:
18. apr 2025