يرى النادل وصفًا تفصيليًا وصورة لجميع الأطباق، مما يعني أنه يمكنه تقديم المشورة للضيوف بسرعة وبدقة. عند كتابة الطلب، يرسله النادل إلى المطبخ، إذا لزم الأمر، ويحدد دورات التقديم - ما الذي يجب طهيه على الفور وما الذي يجب طهيه لاحقًا. الأطباق جاهزة - يتلقى النادل إشعارًا ويلتقطها على الفور في المطبخ. عند الدفع للضيوف، قم بطباعة فاتورة عن بعد على الطابعة.
الخصائص:
- مراقبة جاهزية الأطباق - لكل طلب يرى النادل الحالة - تم إنشاؤه، قيد الإعداد، يمكن التقاطه، تقديمه للعميل.
— حجز الطاولة – اختيار طاولة وفقًا لمخطط مرئي للقاعة، وإجراء الدفع مقدمًا، وطلب الأطباق مسبقًا.
— الجلوس التفاعلي للضيوف - ضع كل ضيف في مكانه على الطاولة الافتراضية وخصص لكل منهم صورة رمزية حتى لا يتم الخلط بين من طلب ماذا.
— ضع في اعتبارك تفضيلات الضيف - حدد درجة تحميص اللحم أو الصلصة المرغوبة على لوحة التعديل، واكتب "بدون بصل" في التعليقات.
— مسح بطاقات الخصم - دون مغادرة الطاولة، فقط باستخدام كاميرا هاتفك الذكي، سيتم منح الخصومات أو المكافآت تلقائيًا.
— دعم أي عمليات تتعلق بالطلبات - التقسيم، "النقل" إلى طاولة أخرى، نقل الأطباق بين الضيوف، إلخ.
— الإشارة إلى الأطباق في قائمة التوقف – مع الإشارة إلى عدد الوجبات المتاحة للطلب.
- تحفيز الموظفين - الرواتب والمكافآت وخطط المبيعات وشارات النجاح و"عضادات".
- اختيار موضوع التصميم - الظلام مناسب للمؤسسات ذات الإضاءة الخافتة، والضوء مثالي للعمل أثناء النهار - لن يعاني موظفوك من عيون متعبة.
مزيد من التفاصيل: https://saby.ru/presto
الأخبار والمناقشات والاقتراحات: https://n.saby.ru/presto
تاريخ التحديث
18/04/2025